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- Lunedì 2 ottobre 2023 Ore 10.30: “La Premiata Distilleria Fabbri 1905: oltre 100 anni di storia made in Italy”
- Martedì 3 ottobre 2023 Ore 10.30: “La Genesi dello Spritz: da locale a fenomeno mondiale"
- Martedì 3 ottobre 2023 Ore 14.30: “Alle origini del cocktail: l’epoca degli hot drinks, hock-negus, hot punch, grog, hot sling, mulled, hot toddy, egg nog”
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