Tag: Pascolo latte formaggio
Dai prati ai formaggi, una filiera naturale per la valorizzazione della montagna, antidoto contro abbandono e spopolamento. Venerdì 7 maggio 2021 ore 11.00-12.30 Saluto e introduzione Dr. Alberto Zannol – Direttore Direzione Agroalimentare Regione Veneto Le idee del Progetto FITOCHE Giancarlo Rigoni – Presidente Caseificio Pennar Fiorenzo Rigoni – Direttore Caseificio Pennar L’importanza della montagna […]
